お知らせNews and Topics

正社員の募集について

厳しい仕事ではありますが、

将来自分のパンの店を開きたい方で、

経験の有無は問いませんが、年齢は30歳ぐらいまでの方、

一生懸命働く方を募集します。

 

詳細は、電話 0577-33-3989 担当 成瀬裕子までご連絡ください。

時間は何時でも構いません。

不在の場合は折り返しこちらからご連絡します。

 

少し先の入社を希望の方も、どうぞお問い合わせください。

 

 

2021/01/25

パンの焼き上がり時間が変わります

1月28日木曜日より、パンの焼き上がり時間が変わります。

クロワッサン(1回目12時頃)、イギリスパン(12時頃)、Tバゲット(1回目9時半頃)は、

現在と同じ焼き上がり時間を目指して焼きますが、

そのほかのパンは、いつもより遅い焼き上がりになるかと思います。

初めての取り組みなので、うまく回るように少しづつ改善しながら、

進めていこうと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします。

2021/01/24

あけましておめでとうございます

2021年になりました。

今年一年皆様のご多幸をお祈りしております

 

トラン・ブルーは1月2日土曜日より営業しております。

本年もどうぞよろしくお願いいたします

トラン・ブルー 成瀬正  スタッフ一同

 

*ホームぺージ上の インスタグラム のところで、お店の現在の情報を載せています。そちらもぜひご覧ください。

2021/01/02

今年も一年 ありがとうございました

無事に年末を迎えられることが、文字通り、《有難く》感じられる

2020年の年末です。

今年もたくさんのお客様にご利用いただき、ありがとうございました。

皆さんと同じように、

私達にもいつもながら数えきれないほどの困難があり、

その都度、もうだめだ、もうイヤだとグズグズ言いながらも、

お客様や周りの人達に支えていただき、やっとたどり着いた感じがします。

残り3日間、皆さんお元気でお過ごしくださいませ。

そして、どうぞよいお年をお迎えくださいませ。

トラン・ブルー  成瀬正 裕子

 

2020/12/29

シュトレン配達の遅れについて

高山は今日大雪になりました。

全国的にも影響が出ているようですね。

この時期は荷物が多くて、配送会社はそうでなくても大変なようですが、

この雪で配達が遅れるなどの可能性があります。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞご理解いただきますようお願いいたします。

伝票番号などがご必要な方は、0577-33-3989までお問い合わせくださいませ。

2020/12/17

シュトレン配達の遅滞について

現在特に遅れは出ていないようですが、

12月になり荷物の量がとても多くなるそうで、

毎年のことながら、今後は遅れの出てくる可能性があります。

(今年はコロナ禍で、会えない分、プレゼントの発送がますます多くなりそうですね)

師走になり皆さんお忙しい最中とは思いますが、

どうぞご了承いただけますようお願いいたします。

 

また、勝手ながらご予約内容の変更はお受けしておりません。

こちらの方も合わせてご理解いただき、ご了承いただけますようお願いいたします。

 

シュトレンの保存は、

暖房などの効いていないところ、たとえば北側の部屋や廊下など冷暗な場所、

温度が安定している冷蔵庫をお勧めしています。

もう一つ、乾燥に大変弱いので、

しっかりラップをして、入っていた細長いビニール袋に入れていただくように

お願いいたします。

 

2020/12/02

シュトレンのお振り込みについてお願い

シュトレンは、振込を選択された場合は、

入金確認後にお届けいたします。

お申し込み後すぐにお送りしているこちらからの自動返信に、

振込先と金額を記載していますので、お手続きをお願いいたします。

 

お振り込みをお忘れの方も大変多く、

事務作業が追い付かない状態になっています・・(泣)

(これを防ぐために、一時は皆さんに代引きでお願いしていましたが、

振込のご要望が多かったために、再度振込もお受けするようになりました)

まだお手続きのお済でない方は、

大変恐れ入りますがお手続きをお早めにお願いいたします。

*お届けの1週間前までにはお願いいたします!

2020/11/18

シュトレンの受付は終了いたしました

おはようございます。

おかげさまで現在、4785本のシュトレンの行き先が決まり、

今年のご予約受付は終了いたします。

今後は、キャンセル待ち

東武百貨店池袋店 (11/17からオンライン受付 11/23店頭お渡し)

店頭販売(当日販売。その日によって本数が違います。ご用意できない日もあります)

になります。

(高島屋各店は完売のようです)

 

2020/11/15

シュトレンの受付について

11月も中旬になり、高山は昨日2度まで下がりました。

今年は紅葉がきれいですね。

シュトレンは4700本のご予約を越えました。

少し多めに作れそうなので、12月22日火曜日着以降のご予約をお受けしています。

*2か月冷蔵(もしくは冷暗所)で日持ちいたします。

2020/11/14

おまかせセットは、お休みをいただきます

半年余りたくさんのお客様にご利用いただいたおまかせセットですが、

諸々の事情により、しばらくの間休止させていただくこととなりました。

ご予定なさっていたお客様には申し訳ございません。

再開のめどが立った時点で、またお知らせいたします。

2020/10/31

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