トランブルーのパン　『ヴィエノワズリー』　|　トランブルー

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Tropezienne トロペジェンヌ（\220）
ブリオッシュ生地に、生クリームを加えたカスタードを絞り、生のオレンジをサンドした南フランスのお菓子

Croissant クロワッサン（\165）
塩味のきいた生地に発酵バターをふんだんに折り込みました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　極薄の生地が美しいく重なり、驚くほどはらはらともろく　また中はしっとりしています

Pomme ポンム　　（秋季限定）（\3３0）
バターとバニラで味付けしたりんごに、キャラメルゼリーをコーティングしました。秋の商品です。

Orange オランジュ（￥220）
コアントローシロップで一晩マリネした生のオレンジと特製クリームのペストりーです

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