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トラン・ブルーのパン

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BREAD トランブルーのパン VIENNOISERIE(デニッシュ・ペストリー)

 


クイニィアマン (¥230)

フランス・ブルターニュ地方の 発酵菓子です。砂糖をカラメリゼすることにより、表面はカリッとした歯ごたえで、中はしなやかな弾力のある食感です。
オススメを聞かれると ‘歯の悪い方でなければ・・’とこれをご紹介することが多いです。
一時期あちこちで見かけましたが、流行で消えてゆくなんて とてももったいない焼き菓子です。フランスの焼き菓子らしい歯ごたえ・香ばしさが好きで、実際隠れファンの方も多く、買おう!と思うと売り切れ・・などということもしばしばです。

DATA
商品名  クイニィアマン
価格 ¥230(消費税込)
焼き上がり 開店時
日によって異なるため詳しくはお問い合わせください。
消費期限 2、3日中にお召し上がりください。
保存方法 湿気が多いと せっかくの食感が台無しです
備考 原材料の一部に卵、乳、小麦、を含みます。
商品の性質上、パンの通販は行っておりません。
一つからご予約を承っております。

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